Stefano Germano
- 19 lug 2020
- Tempo di lettura: 2 min

Casera Ciauta (Valle de Boite Cadore)

Casera de Ciauta. Un punto di riferimento lungo la Valle del Boite tra i più conosciuti, dove l’ospitalità e il sapore della Casera alle medie quote prende la sua forma migliore. I Piani di Ciauta la custodiscono a 1552m attorniata dai suoi pascoli in assoluta libertà, dove il respiro del vento che risale direttamente dalla valle ne creano quel quadro così perfetto per un’intera giornata in assoluta tranquillità.

La padrona di casa, Giovanna, offre ospitalità e cortesia con piatti tipici legati alla più antica tradizione casearia con prodotti esclusivamente a km 0, comodamente seduti su di una terrazza panoramica che guarda verso il Sorapiss e l’Antelao che della Valle del Boite ne sono gli emblemi più blasonati. Punto di riferimento per un’intera giornata o l’occasione per una meritata sosta prima di intraprendere il cammino in direzione del Pelmo, che della Casera ne è l’ombra più affascinante.

Si raggiunge a piedi seguendo il sentiero 475 che sale direttamente dal piccolo centro abitato di Villanova (Borca di Cadore), in alternativa in auto tramite una lunga carrozzabile che parte dal centro abitato di Vodo di Cadore.

Casera Ciauta – Punti di Vista